Dinkel Bällchen, Mogli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Snacks apéritifs soufflés · France

Dinkel Bällchen

de Mogli · 40 g
FranceSuisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
500 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4260311981399
Préfixe GS1426 · GS1 Germany
Additifs4 : E336, E336i, E500…
AllergènesGluten
LabelsBio, Bio-dynamie, Bio européen
4260311981399

Le préfixe 426 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie500 kcal25 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres1,9 g2 %
Fibres alimentaires3,4 g—
Protéines8,5 g17 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Dinkelmehl* 51 %, Sonnenblumenöl* 26 %, Maismehl*, Gewürzmischung** 9 % (Tomatenpulver** 4 %, Karottenpulver** 3 %, Agavendicksaftpulver**, Salz, Oregano**, Paprikapulver süß**, Zwiebelpulver**), Salz, Backpulver** (Maisstärke**, Säuerungsmittel: Reinweinstein (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 73 produits « snacks apéritifs soufflés » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 2,7 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 3,3 g
Sel2,4 g · médiane 1,8 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Snacks apéritifs soufflés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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