Sushi Box Herz Kokoro, Wakame
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Assortiments de sushi · France

Sushi Box Herz Kokoro

de Wakame · 530 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
174 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4260043942903
Préfixe GS1426 · GS1 Germany
Additifs1 : E300
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja
4260043942903

Le préfixe 426 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie174 kcal9 %
Matières grasses5,6 g8 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel1,8 g29 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

69,4% Sushireis (Wasser, Reis, Gewürzmarinade (Zucker, Branntweinessig, Salz, Reisessig. Rohrzuckermelasse). Trehalose*, Rapsöl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), 6,9% LACHS reh, 6,3% Thunfischsalat (gekochter Thunfisch (THUNFISCH, Wasser, Salz), Mayonnaise (Rapsöl, EIGELB, Wasser, Branntweinessig. SENFSAAT, Zucker, Salz, Gewürze), Schnittlauch), Gurke, 3% Garnele (GARNELE, Salz). SESAM, 1,3% Frischkäse (FRISCHKASE, Salz), 1,3% Lachsalat (gekochter LACHS, Mayonnaise (Rapsäl FIGELB Wasser, Branntweinessig, SENFSAAT, Zucker, Salz, Gewürze), Sojasauce (Wasser, Salz SOJABOHNEN, WEIZEN)), Nori-Algen

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 57 produits « assortiments de sushi » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 6,4 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 1,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,9 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Assortiments de sushi » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de sushi » : 2,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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