Smoked Tofu Hot Dogs, Lord of Tofu
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses végétariennes · France

Smoked Tofu Hot Dogs

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
223 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4260019320308
Préfixe GS1426 · GS1 Germany
Additifs1 : E410
AllergènesSoja
LabelsSans gluten, Bio, Végétarien
4260019320308

Le préfixe 426 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie223 kcal11 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines17,0 g34 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

80% Tofy* (ha* [thé noir* avec sucre@qnentqen Vinalgrej et Nigari [chlorure de - magnésium]), huile de mer, tamari (sauce ? ut Oder an iÈnSalotoda raisins*, épices*, amid61) de maïs*? épaississant.; gomme de caroube*, flocons de levure*, Peut contenir des traces you eat de: moutarde*t sésame*. cold or frjed *issus de l'agriculture biologique Alimento vegetaie biogogtco affumicato a base di tofu Ces saucisse (pastorizzato) chaudes ou Ingredienti: 80% Tofu* (acqua, semi di soia*j coagulante: Kombu - des légumes (ha* [tè nero* con zucchero* fermentato in acetol e Nigari tcloruro di GustateiWu magnesiol)i olio di girasole*i saje marinot tamari (salsa di soia)*, uva di, fritti o sultanina*i spezie*i amido di addensante: farina di semi di car - con verdure rube*, lievito*, cipolla* sedano*, fumo naturale. Pub contenere tracce Made in Gerr ape*, sesamo* *da agricoltura biologica from organic PUrChSChnit+l;-L ,

  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 109 produits « saucisses végétariennes » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 1,7 g
Sel1,9 g · médiane 1,6 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses végétariennes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses végétariennes » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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