Whey protein, ESN
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Protéines en poudre · France

Whey protein

de ESN · 1000g
FranceAllemagne
NOVA4
379 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4250519600130
Préfixe GS1425 · GS1 Germany
Additifs6 : E322, E322i, E407…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsFabriqué en Allemagne
4250519600130

Le préfixe 425 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie379 kcal19 %
Matières grasses5,4 g8 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides6,6 g3 %
dont sucres3,0 g3 %
Protéines76,0 g152 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Molkenelweißmischung (ultrafitriertes Molkenelwelßkonzentrat, cross-flow mikrofiltriertes Molkenelwelßisolat), Kakao, Aromen, Emulgator (Lecithin), Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, Süßungsmittel (Acesulfam K, Natriumcyclamat, Natriumsaccharin, Sucralose). Zubereltung: Eine Portion (30 g) in 200 ml bis 250 ml Wasser einrühren oder mixen. Es wird der Verzehr von 1-3 Portionen pro Tag empfohlen.

Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueFabriqué en Allemagne
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E950Acésulfame KÉdulcorant
  • E954Saccharine et ses selsÉdulcorant
  • E955SucraloseÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 736 produits « protéines en poudre » vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 1,7 g
Sel0,30 g · médiane 0,58 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Protéines en poudre » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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