Pâte à pizza
Le préfixe 410 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 271 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 45,0 g | 17 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
WEIZENMEHL* 61% , Wasser, Sonnenblumenöl*, WEIZENSTÄRKE*, WEIZENKLEBER*, Ethylalkohol* 2%, Speisesalz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Dextrose*, Hefe*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure *aus biologischer Landwirtschaft
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes à pizza » : 1,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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