Mélange apéritif, Alnatura
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mélange apéritif

de Alnatura · 250 g
FranceAllemagneMonde
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
431 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4104420053342
Préfixe GS1410 · GS1 Germany
Additifs3 : E503, E503i, E524
AllergènesGluten, Lait, Graines de sésame
LabelsBio, Bio européen
4104420053342

Le préfixe 410 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie431 kcal22 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés5,7 g28 %
Glucides68,0 g26 %
dont sucres3,0 g3 %
Fibres alimentaires3,4 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel3,3 g55 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé*, huile de palme*, sel de cuisine 3,2 %, extrait de malt d'orge*, sésame* 1,6 %, lactosérum en poudre*, pavot* 0,7 %, levure*, poudre à lever : carbonate d'ammonium, sucre de canne brut*, améliorants* (amidon de maïs prégélatinisé*, huile de tournesol*, vinaigre d'alcool*), correcteur d'acidité: hydroxyde de sodium *issus de l'agriculture biologique

  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iCarbonate d'ammonium
  • E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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