Mozart chocolade, Reber
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats · France

Mozart chocolade

de Reber · 98g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
548 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
43,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4101730040017
Préfixe GS1410 · GS1 Germany
Additifs3 : E1103, E322, E420
AllergènesLait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsVérifié Rainforest Alliance, pur beurre de cacao
4101730040017

Le préfixe 410 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie548 kcal27 %
Matières grasses36,0 g51 %
dont acides gras saturés22,0 g110 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres43,0 g48 %
Protéines6,5 g13 %
Sel0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Zucker, Kakaomasse*, Kakao - butter*, Mandeln (2,9%), Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Invertase; Kaffee - sahne (2,2%), Butter, Weinbrand, Milch, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine; Haselnüsse (0,4%), Pistazien (0,3%), Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, Milchzucker, Obstwasser. Kann Spuren von Weizen, Ei und Soja enthalten. *Rainforest Alliance Certified. Mehr unter ra.org. Nicht für Kinder geeignet. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Bitter sweet chocolate (72%) filled with pistachio marzipan (10%) and truffle (18%), Dark chocolate contains cocoa solids: 60% minimum. Ingredients: Sugar, cocoa mass, cocoa butter, almonds (2.9%), invert sugar syrup, humectants: sorbitol, invertase: cream (10% fat) (2.2%) (milk), butter (milk), brandy, milk, whole milk powder, emulsifier: lecithins; hazelnuts (0.4%), pistachio nuts (0.3%), alcohol, lactose (milk), fruit brandy May contain cereals containing gluten (wheat), egg and soya. *Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.org. Not suitable for children г. Энерг 36г, уrлевод-50 r. Hepr 548 ккan. Mзrотовлено и уr упаковке возле штрихово Reber GmbH & Co. KG, 83435 noprep/OrзыBы 0 товаре на 117218, Pocca, гopод Mocкв Pecnyбnuka бenapуch, 22008 17, корпус 1. Импортер в Рес Kopn. 3, KOM. 304, Ten. 394-94 Nährwert/Nutri Durchschnittlich/Typica Brennwert/energy Fett/fat

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaVérifié Rainforest Alliancepur beurre de cacao
  • E1103InvertaseStabilisant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 707 produits « chocolats » vendus en France
Sucres43,0 g · médiane 49,0 g
Acides gras saturés22,0 g · médiane 19,0 g
Sel0,02 g · médiane 0,16 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.