Buffalo burrata
Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 289 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 19,0 g | 95 % |
| Glucides | 0,60 g | 0 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,66 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Serveersuggestie / Serviervorschlag Suggestion de présentation / FR BE Préparation de fromage à base de pasta filata Fromage au lait de bufflonne et crème de bufflonne, en saumure, double crème NL BE Pasta filata kaasberg kaas gemaakt van buffelmele room, in pekel, dubbele room Ingrediënten: gepasteuriseerde 45% crème de bufflonne, lectosérum naturel de gerijpte buffelwei (melk) bufflonne (lait), sel de cuisine, présure (animale). tafelzout, stremsel (dierlijk). Sortir du réfrigérateur une demi-heure avant utilisation. À conserver à +7°C maximum. A consommer de préférence avant le: voir l'impression sur le couvercle Poids net égouttée:/ Poids net:/ Netto Uitlekgewicht:/ Nettogewicht:/ Abtropfgewicht: Nettogewicht: Neem het product een halfuur voor gebruik uit de koelkast Gekoeld bewaren bij max. +7 Ten minste houdbaar tot zie opdruk op deksel Produit en Italie pour/Ge Hergestellt i Italien fir Icewind Prod-und Verti Neue Str. 21, 21244 Buchbo Allemagne/Duitsland/De 125g 340 gee
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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