Cassolettes à la noix de Saint-Jacques, Gourmet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats aux noix de Saint-Jacques · France

Cassolettes à la noix de Saint-Jacques

de Gourmet · 220 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
95 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4068262088323
Préfixe GS1406 · GS1 Germany
Additifs3 : E14XX, E220, E353
AllergènesCéleri, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsPêche durable, Pêche durable MSC
4068262088323

Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie95 kcal5 %
Matières grasses5,8 g8 %
dont acides gras saturés3,8 g19 %
Glucides3,8 g1 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel0,84 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noix de Saint-Jacques¹ 28,2%, eau, crème fraîche, carotte jaune 9,9%, champignon de Paris 9,9%, oignon 4,4%, Riesling AOC 4,4% (raisins blancs, saccharose, conservateur: dioxyde de soufre, agent stabilisant : acide métatartrique), amidon transformé de maïs, beurre, poudre de lait entier, fumet de poisson (sel, poisson en poudre, extrait de vin blanc, fructose, plantes aromatiques, jus de citron déshydraté, extrait de citron, huile d'olive, extraits de plantes aromatiques), vinaigre de vin blanc, sel, ciboulette 0,3%. Zygochlamys patagonica - origine : (A) Argentine / Chlamys opercularis - origine : (B) Iles Féroé : voir la lettre près du numéro de lot. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, soja, fruits à coque (amandes, noisettes, noix de cajou, pistaches), céleri, moutarde et graines de sésame.

Allergène : CéleriAllergène : PoissonAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeAllergène : Fruits à coqueAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaPêche durablePêche durable MSC
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E353Acide métatartrique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 59 produits « plats aux noix de Saint-Jacques » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés3,8 g · médiane 3,1 g
Sel0,84 g · médiane 0,75 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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