Nem poulet
Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 204 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,6 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nems au poulet (8x70 g): eau, farine de riz 16,8%, oignon, protéine de soja, viande de poulet 5,4% (origine: UE), peau de poulet 5,4% (origine: UE), carotte, huile de tournesol, amidon de pois, champignon noir, sel, jus de citron, caramel (sucre, eau), arôme naturel (dont lait). Pourcentages exprimés sur le nem. Sauce au nuoc-mâm (2x30 g) : eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc-mâm 1,6% (poisson, sel, eau), graines de soja, farine de blé. Pourcentage exprimé sur la sauce. Traces éventuelles de crustacés, d'œufs, de moutarde et d'autres céréales contenant du gluten.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nems au poulet » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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