Emmental Râpé, Milsani
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Emmental Râpé

de Milsani · 500 g
France
NUTRI-SCOREABDEC
377 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4068262071981
Préfixe GS1406 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsLait Français
4068262071981

Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie377 kcal19 %
Matières grasses29,0 g41 %
dont acides gras saturés20,0 g100 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines28,0 g56 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

alier EMENTAL FRANCE Rapé Fondant Emmental français râpé-Fromage à pâte pressée cuite Ingrédients Lait de vache pasteurisé (origine: France), sel, ferments lactiques (lait), coagulant microbien. Conditions de conservation À conserver entre +4°C et +8°C maximum. Après ouverture, à consommer dans les 5 jours. A consommer de préférence avant le/ Numéro de lot: voir sur la face avant. Conditionné sous atmosphère protectrice. Fabriqué par: E.A. SAS, 25 Faubourg des Balmettes, 74000 ANNECY-France La lettre située à côté de la date de durabilité minimale indique le lieu de conditionnement du produit. Valeurs p Energie Matières c - dont aci gras sa Glucide - dont s Fibres a Protéin Sel Galcium VNR= Apport 18400 kJ 1 Portic Ce sach FR FR A-(35 184 003 CE 52 332.001 CE LE TRI FACHE CHET BAC DE TRI

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 109 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,10 g
Acides gras saturés20,0 g · médiane 21,0 g
Sel0,70 g · médiane 1,5 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gruyère » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,34kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gruyère » : 6,34 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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