Tortellini Jambon Cru
Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 263 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 6,6 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 39,0 g | 15 % |
| dont sucres | 4,4 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé tendre 31,5 %, eau, ceufs de poules élevées au sol 11 %, jambon cru 10,3% [viande de porc (origine: UE), sel, conservateur: nitrate de potassium], fromage ricotta 9% [lactosérum, lait, crème, sel, correcteurs d'acidité: (acide citrique, acide lactique)], chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), semoule de blé dur 7,8 %, poudre de lactosérum, huile de tournesol, jambon cru fumé speck 1,3 % [viande de porc (origine: UE), sel, épices, dextrose, plantes aromatiques, conservateurs: (nitrite de sodium, nitrate de potassium), antioxydant: ascorbate de sodium], fromage Parmigiano Reggiano AOP 1 1,3%, sel, ail en poudre, poivre noir. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de crustacés, poissons, soja, amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pistaches, moutarde, céleri et mollusques. AOP.: Appellation d'Origine Protégée.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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