Vegan Steaks - Paprika, mein veggie Tag
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes véganes · France

Vegan Steaks - Paprika

de mein veggie Tag · 160g (2 x 80g)
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
172 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4061459749403
Préfixe GS1406 · GS1 Germany
Additifs1 : E461
AllergènesSoja
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Végétalien
4061459749403

Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie172 kcal9 %
Matières grasses6,9 g10 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides9,1 g4 %
dont sucres3,3 g4 %
Protéines17,0 g34 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Zutaten: Trinkwasser, texturiertes Weizenprotein 11%, Weizenkleber 4 %, Rapsöl 4 %, texturiertes Erbsenprotein 3 %, Aromen, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Guarkernmehl; Weizenmehl, Speisesalz, Inulin, Dextrose, Gewürze, Stärke, Karamellzuckersirup, Maltodextrin, Zucker, Rote Bete - pulver¹, Branntweinessig, Rapsöl ganz gehärtet 1%, Rote Betesaftkonzentrat¹, Paprika geräuchert (Paprika, Eichenholzrauch). ¹färbendes Lebensmittel. Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Senf und Sellerie enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 50 produits « galettes véganes » vendus en France
Sucres3,3 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 1,1 g
Sel1,7 g · médiane 1,1 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes véganes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes véganes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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