Blätterteiggerichte · Deutschland

Lachs im Blätterteig

von Eismann · 300g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreE

266 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

0,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4059699060273

GS1-Präfix405 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E14XX, E160, E471

AllergeneEier, Fisch, Gluten, Milch, Senf

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	266 kcal	13 %
Fett	17,7 g	25 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,4 g	37 %
Kohlenhydrate	17,5 g	7 %
davon Zucker	0,40 g	0 %
Eiweiß	8,8 g	18 %
Salz	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

pâte feuilletée (47%) (farine de blé, margarine (graisse de palme, huile colza, eau, mono - et diglycérides d'acides gras; arôme, colorant caroténoïdes), eau, sel), saumon (26%), eau, fromage frais à la crème (5%), lait entier, fromage, jaune d'oeuf, crème, oignons, amidon modifié, beurre, farine de blé, sel, aneth, ail, épices (avec moutarde), arôme (avec poisson)

Allergen: Eier Allergen: Fisch Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Senf

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E160Carotinoide
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

4,69kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 4,69 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 30. Mai 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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