Tortelloni boeuf, Toque du Chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tortellini · France

Tortelloni boeuf

de Toque du Chef · 300 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
249 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489916406
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs2 : E270, E330
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
4056489916406

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie249 kcal12 %
Matières grasses5,6 g8 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides38,0 g15 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel0,89 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

56% pâte fraîches à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur, aux œufs (32% farine de blé tendre, 11,2% œuf, 8% semoule de blé dur, eau), 13% viande de bœuf (Origine : Allemagne, Espagne, France, Italie, Pologne), Ricotta (lactosérum (lait), lait, crème (lait), sel, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique), chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), oignon, huile de tournesol, eau, arômes naturels (contient du lait), carottes, double concentré de tomates, sucre, sel.

  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 124 produits « tortellini » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 2,9 g
Sel0,89 g · médiane 1,1 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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