Nouilles instantanées · France

Instant Nudeln Rind

de Kania · 85

FranceAllemagne

Green-ScoreB

84 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4056489915263

Préfixe GS1405 · GS1 Germany

Additifs6 : E14XX, E150a, E160c…

AllergènesGluten, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	84 kcal	4 %
Matières grasses	1,4 g	2 %
dont acides gras saturés	1,1 g	6 %
Glucides	15,8 g	6 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,60 g	—
Protéines	2,4 g	5 %
Sel	0,00 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

86% Nudeln asiatischer Art (Weizenmehl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Weizen - gluten), Würzmischung [Speisesalz, Geschmacksverstärker. Dinatrium-5'-Ribonukleotide, Dinatriumguanylat, Dinatrium - inosinat; Zucker, Maisstärke, Hefeextrakt, hydrolysiertes Sojaeiweiß, Ingwerpulver, Schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver, Sternanispulver, Farbstoff: Zuckerkulör; Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz, Zucker, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatrium - inosinat, Dinatriumguanylat; Maltodextrin, Aroma)], Chilipulver, Sojaöl, Farbstoff: Capsanthin; Zwiebelöl, Sesamöl. Nährwerte

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Gluten Allergène : Graines de sésame Allergène : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E150aCaramel E150aColorant
E160cExtrait de paprikaColorant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
E627Guanylate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés1,1 g · médiane 5,0 g

Sel0,00 g · médiane 2,0 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 11 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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