4 nems aux crevettes et au merlu
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 183 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 6,8 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
85,7% nems aux crevettes et au merlu (4 x 60g): eau, 15,4% farine de riz, 10,8% crevettes décortiquées (crevettes issues d'une pêche durable, sel, conservateur: disulfite de sodium), 6,9% merlu blanc, carottes, oignons, protéine de soja texturée, vermicelle (amidon de pois), jus de langoustine (contient eau, sel, amidon de maïs), ciboule, farine de tapioca, fibre de bambou, sel, ail en poudre, champignons noirs déshydratés, poivre blanc. Huile de friture: huile de tournesol. Pourcentages exprimés sur les nems avant friture. 14,3% sauce nuoc-mâm (40g): eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, 1,6% nuoc-mâm (poisson, sel, eau), sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé). Pourcentage exprimé sur la sauce.
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nems » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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