Bol raclette au bacon fumé
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 151 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 10,2 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 7,7 g | 3 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
55,7% pommes de terre cuites, 9,5% bacon cuit fumé grillé (8,9% poitrine de porc, sel, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), 9,3% fromage à raclette fumé (lait, sel, ferments lactiques et d'affinage, enzymes coagulantes, conservateur: natamycine), lait demi-écrémé, 5,4% oignons, crème liquide, 2,3% crème de reblochon fondu (1,9% reblochon, eau, beurre, sels de fonte: citrates de sodium, sel), 1,9% lardons fumés cuits (1,8% poitrine de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant: acide citrique, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), plantes aromatiques, huile de tournesol, amidon modifié de riz, mozzarella, sel, poivre. Traces éventuelles de céleri, gluten, crustacés, poissons, mollusques, oeuf, soja, fruits à coque, moutarde et graines de sésame.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E235NatamycineConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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