Chocolate Flavour Mousse, LIDL
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts lactés au chocolat · France

Chocolate Flavour Mousse

de LIDL · 175 gram
FranceBulgarieCroatieRépublique tchèque+ 12 pays
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
86 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
4,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489724070
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs5 : E14XX, E407, E412…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Lait
Labelssource de protéines, Riche en protéines, Vérifié Rainforest Alliance
4056489724070

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie86 kcal4 %
Matières grasses2,2 g3 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides5,8 g2 %
dont sucres4,7 g5 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel0,56 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

mousse with cocoa, with sweeteners, no added sugars***, no lactose! ingredient semi-skimmed pasteurized milk, 6,7% milk protein, 4% cocoa per bag beef, modified starch, thickeners: guar gum, carrageenan, stabilizers of 80 rosfats, sodium carbonates, sweeteners: acesulfame k sucralose, natural flavouring, sugars lactase, treated with nitrogen, **high protein content, ***contains natural arch 8 sweeteners, ****certified rainforest alliance, ta,org, 'lactose content: ,lt,0,g/10, ,quot, 3 unopened, at a temperature not exceeding 8°c, best 3 batch see cover, manufactured by odv frischproducte

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E941AzoteGaz propulseur
  • E955SucraloseÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 207 produits « desserts lactés au chocolat » vendus en France
Sucres4,7 g · médiane 16,2 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 3,3 g
Sel0,56 g · médiane 0,15 g

2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts lactés au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 16 pays
BulgarieCroatieRépublique tchèqueFranceAllemagneGrèceHongrieItaliePortugalRoumanieSerbieSlovaquieSlovénieEspagneSuisseRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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