Ramen, Lidl
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés surgelés · France

Ramen

de Lidl · 420 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
91 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
8,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489612759
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Fruits à coque
4056489612759

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie91 kcal5 %
Matières grasses1,9 g3 %
dont acides gras saturés0,96 g5 %
Glucides12,3 g5 %
dont sucres8,0 g9 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel2,9 g49 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, 23% nouilles cuites aromatisées au curcuma (eau, semoule de blé dur, sel, huile de tournesol, curcuma), 15% poireau, carotte, épinard, poivron jaune), 11% filet de poulet.cuit traité en salaison (viande de poulet (Origine: France), eau, fécule de manioc et de pomme de terre, dextrose, sel), pâte miso (eau, fève de soja, riz, sel, alcool), mirin (riz gluant, alcool de riz, moût de riz), huiles végétales (sésame, tournesol), ail, sucre, piment fort, graine de moutarde brune, zeste de mandarine Satsuma, graines de sésame blanc et noir, laitue de mer (Ulva linnaeus), poivre du Sichuan. Traces éventuelles de lait, de céleri, d'œufs, de mollusques, de crustacés, de fruits à coque et de poissons.

Allergène : GlutenAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coque

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 365 produits « plats préparés surgelés » vendus en France
Sucres8,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés0,96 g · médiane 2,2 g
Sel2,9 g · médiane 0,71 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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