Glace
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 334 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 19,4 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 12,6 g | 63 % |
| Glucides | 35,4 g | 14 % |
| dont sucres | 33,1 g | 37 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 0,49 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, lait écrémé, lactosérum (lait), eau, pâte de cacao, graisse de coco, beurre de cacao, sirop de glucose, beurre concentré (lait), 2,1% éclats de noix de Macadamia, glucose, lait concentré écrémé, lait en poudre écrémé, 0,9% beurre salé (beurre (lait), sel), protéines de lait, sucre caramélisé, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, lécithines polyricinoléate de polyglycérol ; beurre (lait); stabilisants : pectines, farine de graines de caroube, gomme guar ; 0,1% fleur de sel, arômes naturels de vanille, concentré de carotte à propriété colorante, arôme naturel.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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