Girasole au jambon, TOQUE DU CHEF
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes farcies · France

Girasole au jambon

de TOQUE DU CHEF · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
213 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489494973
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs5 : E250, E301, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
4056489494973

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie213 kcal11 %
Matières grasses7,9 g11 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines10,8 g22 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Semoule de blé dur, eau, 20% spécialité allemande de jambon cuit (17% viande de porc (Origine : Allemagne, Belgique, Danemark, Espagne, France, Italie, Pays-Bas, Pologne), eau, sel nitrité iodé pour saumure (sel, iodate de potassium, conservateur : nitrite de sodium), dextrose, sirop de glucose, antioxydant : ascorbate de sodium ; stabilisants : diphosphates, triphosphates ; extraits d'épices), fromage de lactosérum (lactosérum (lait), crème (lait), lait, sel, acidifiant : acide citrique), chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), 4% œuf, huile de colza, crème fraîche (lait), sel iodé (sel, iodate de potassium), huile de tournesol, sucre, dextrose, épices, extraits d'épices.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 217 produits « pâtes farcies » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 2,9 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 3,4 g
Sel1,2 g · médiane 1,2 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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