Nems Crevette et crabe
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 197 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,2 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 23,4 g | 9 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
4 Nenis à la crevette rabe Galettes e riz garnies d'une farce a baso ecrevette et de chair de crabe (86%), accompat ees d une sauce nuoc-márn (W), Ingrėdients Nems à la crevette et au crabe (4 x 60 g) : 37% galette de riz (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel, caramel (sucre, sau), vermicelle (amidon de pois, amidon de maïs), 11,5% crevette (crustacés), oignon, huile de toumesol, carotte, protéines de soja, 2,6% chair de crabe (crustacés), ciboule, champignon noir, eau, gingembre, fibre de bambou, fumet de crustacés (sel, dextrose, poudre de crevette (crustacés), poudre de tomate, arôme naturel, huile de toumesol, poudre d'oignon, épices), sucre, sel, ail, jus de citron, vinaigre en poudre, Pourcentages exprimés sur le nem, Sauce au nuoc-mâm (40g) : eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, 1,6% nuoc-mâm (poissons, sel, eau), sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé), Pourcentage exprimé sur la sauce, Traces éventuelles d'œuf et de lait, Mode de préparation Au four traditionnel : 20 minutes au four préchauffé à 210°C (th, 7) Aconserver entre 0°C et 4°C, Non ouvert, à consommer jusqu'au : voir sur la face avant, Apres ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures, Conditionné sous atmosphère protectrice, DÉCLARATION NUTRITIONNELLE Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g, Energie Matières grasses dont acides gras saturés 0,8 g Glucides dont sucres Protéines Sel Poids net: 827 kJ/
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nems » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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