Nems poulet
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 180 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,9 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 3,5 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nems au poulet (4 x 60 g) : eau, 15,4% farine de riz, 13,2% viande de poulet (origine: France), carottes, 7,2% peau de poulet rôtie et gras (peau de poulet, miel), oignons, vermicelle (amidon de pois), protéines de soja texturées, sauce poisson (poisson, sel, eau), sel, farine de perles de tapioca (fécule de manioc), oignons déshydratés, champignons noirs déshydratés. Huile de friture: huile de tournesol. Pourcentages exprimés sur les nems avant friture. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, crustacés, mollusques, œuf, lait, moutarde, céleri et graines de sésame. Sauce nuoc-mâm (40 g):eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, 1,6% nuoc-mâm (poisson, sel, eau), sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé). Pourcentage exprimé sur la sauce.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nems au poulet » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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