Rostis façon montagnard
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 30 juillet 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
4 röstis façon montagnard
Libellé officiel (français) :
une alerte a mis en évidence une teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne.
Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date de durabilité minimale · 2022-03-15 · 2022-12-03
- 26 juillet 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Etui de 4 rostis facon montagnard
Libellé officiel (français) :
présence d'eto dans la graine de caroube incorporée dans la préparation pour béchamel. ¤taux d'eto dans le produits finis inférieur à 0.02 ppm
Lots et dates indiqués dans l’avis : voir liste des produits en pièce jointe · date de durabilité minimale · 2022-07-27 · 2022-12-03
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 185 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 10,3 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 16,4 g | 6 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,57 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
(60,8%) Pomme de terre, jambon de porc cuit ((10,7%) jambon de porc (origine France), eau, sel, sirop de glucose, gélifiant : carraghénanes, stabilisant : polyphosphates, épices et plantes aromatiques, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), fromage fondu (fromage, (1,5%) reblochon, beurre, eau, protéines de lait, amidons modifiés de pomme de terre et de maïs , lait écrémé en poudre, sels de fonte acide citrique naturel), huile de tournesol, eau, amidon de pomme de terre, protéine de lait, sel, farine de blé, dextrose, amidon modifié de maïs, arômes naturels, épaississants : gomme de caroube - gomme xanthane, extrait de muscade citrates de sodium - polyphosphates, gélifiant : carraghénanes, arôme
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Röstis de pommes de terre surgelés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Rostis » : 0,98 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.