Pizza Bolognaise
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,4 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 9,9 g | 20 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé, 21% purée de tomates, eau, 11% produit à base de viande de bœuf cuit et haché (10,1% viande de bœuf (origine: UE), sel, amidon de tapioca, antioxydant: ascorbate de sodium), 6,4% legumes en proportion variable des de tomates, oignons grillés, 5,8% Emmental (lait), 5,8% Mozzarella (lait), huile de colza, sucre, sel, levure de boulanger, oignons en poudre, ail en granulés, farine de blé de gonflement, levain de blé déshydraté, farine de malt torréfiée (blé, orge), 0,06% origan, 0,04% basilic, poivre blanc, romarin, thym, huile de tournesol, piment en poudre, protéines de maïs hydrolysées, amidon modifié (pomme de terre). Traces éventuelles de soja, d'œuf, de céleri, de moutarde et de graines de sésame.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pizzas surgelées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizzas à la bolognaise » : 7,93 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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