Stick & Bretzels, Alpenfest style
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Stick & Bretzels

de Alpenfest style · 280 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
401 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489268444
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs2 : E500, E524
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Graines de sésame
4056489268444

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie401 kcal20 %
Matières grasses6,5 g9 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides72,0 g28 %
dont sucres2,7 g3 %
Fibres alimentaires6,2 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel4,2 g70 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

89% farine de blé, huile de colza, 2,4% sel de cuisine, 1,3% sel de mer, extrait de malt d'orge, levure, hydroxyde de sodium ; poudre à lever : carbonates de sodium. Peut contenir des traces de graines de sésame, de lait et d'œuf. Non mer

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,40 g
Sel4,2 g · médiane 3,0 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mélange Sticks et Bretzels » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bretzels » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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