Bio Gouda, Bio Bauern
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Goudas · France

Bio Gouda

de Bio Bauern · 200g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
357 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4040900117213
Préfixe GS1404 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
LabelsBio, Bio européen, Fabriqué en Allemagne
4040900117213

Le préfixe 404 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie357 kcal18 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés18,2 g91 %
Glucides0,10 g0 %
dont sucres0,10 g0 %
Protéines25,5 g51 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pasteurisierte Bioland - Milch*, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobieller Labaustauschstoff *aus ökologischem Landbau

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 232 produits « goudas » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés18,2 g · médiane 20,5 g
Sel2,0 g · médiane 1,9 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Goudas » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,37kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Goudas » : 6,37 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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