Bircher Müsli, Mark Brandenburg
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mueslis · France

Bircher Müsli

de Mark Brandenburg · 200 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
107 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
15,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4040600300533
Préfixe GS1404 · GS1 Germany
Additifs4 : E14XX, E330, E333…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque
4040600300533

Le préfixe 404 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie107 kcal5 %
Matières grasses3,0 g4 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides16,9 g6 %
dont sucres15,1 g17 %
Protéines3,1 g6 %
Sel0,11 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Joghurt mild, Bircher Müslizubereitung (Zucker, 3,4% Äpfel, 1,4% Birnen, 1,2% Bananensaft aus Bananensaftkonzentrat, 0,8% Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, 0,4% Birnensaft aus Birnensaftkonzentrat, Gerste, Weizenflocken, 0,2% Hafer, 0,1% Haselnüsse, , Gerstengraupen, Roggen, modifizierte Stärke, Weizenkleie, Säureregulator: Citronensäure, färbendes saflorkonzentrat, Verdickungsmittel: Pektine, Festigungsmittel: Calciumcitrate, natürliches Aroma), Zucker, modifizierte Stärke.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 848 produits « mueslis » vendus en France
Sucres15,1 g · médiane 15,0 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 2,5 g
Sel0,11 g · médiane 0,09 g

52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mueslis » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mueslis » : 2,55 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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