Saucisson de poulet aux olives, Esma
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisson de poulet aux olives

de Esma · 1600 gr
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
212 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4040328076444
Préfixe GS1404 · GS1 Germany
Additifs3 : E250, E262, E621
AllergènesNon renseigné dans la source
4040328076444

Le préfixe 404 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie212 kcal11 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés5,5 g28 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Poulet séparée mécaniquement 68 %, eau, peau de poulet, olives 5 %, sel, stabilisateur E 450, conservateurs E 262, E 250, antioxydant E 300. épices, extraits d'épices. exhausteur de goût E 621. L'enveloppe n'est pas comestible.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés5,5 g · médiane 2,1 g
Sel2,5 g · médiane 1,9 g

15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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