Leberknödelsuppe, Erasco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes en conserve · France

Leberknödelsuppe

de Erasco · 395ml
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
67 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4037300107319
Préfixe GS1403 · GS1 Germany
Additifs1 : E412
AllergènesGluten
Labelssans exhausteur de goût
4037300107319

Le préfixe 403 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie67 kcal3 %
Matières grasses4,7 g7 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides3,1 g1 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires0,30 g—
Protéines2,8 g6 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wasser, 22% Leberknödel (Schweinefleisch, 27% Rinderleber, Speck, Semmelbrösel (Weizenmehl (Gluten), Trinkwasser, Speisesalz), Trinkwasser, Zwiebel, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter, Dextrose), Salz, Aroma, Zucker, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Kräuter, Dextrose, Gerstenmalzextrakt (Gluten).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 61 produits « soupes en conserve » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 1,2 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 0,40 g
Sel1,0 g · médiane 1,0 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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