seitan mariné
Le préfixe 403 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 6,8 g | 3 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 24,0 g | 48 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
73% seitan* (eau, protéine de BLE*), 10 % marinade* (huiles et graisses végétales* [tournesol*, karité*], épices* [ail*, poivre* blanc et noir, oignon*, paprika*], sel marin, sucre de canne brut*, herbes* [basilic*, persil*, origan*]), huile de tournesol*, sauce de SOJA* (eau, graine de SOJA*, farine de BLÉ*, sel), graisse de coco*, protéine de pois*, oignons*, épices*, poudre de psyllium*, farine de BLÉ*, sel. * issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de CÉLERI et de MOUTARDE.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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