Bio-christstollen - Gâteau allemand biologique, Herzberger
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Bio-christstollen - Gâteau allemand biologique

de Herzberger · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
427 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
24,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4024884030669
Préfixe GS1402 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsBio, Bio européen
4024884030669

Le préfixe 402 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie427 kcal21 %
Matières grasses22,5 g32 %
dont acides gras saturés14,1 g71 %
Glucides48,8 g19 %
dont sucres24,2 g27 %
Fibres alimentaires4,1 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel0,35 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé T55 (28%), raisins secs (26%), beurre, sucre de canne roux, lait entier, amandes, morceaux de citrons confits (2,5%) (sirop de glucose de maïs, écorces de citrons, sel), morceaux d'oranges confits (2,5%) (sirop de glucose de maïs, écorces d'orange, sel), pâte d'amandes (amandes, sucre de canne roux, eau, sirop de sucre inverti), levure, eau, rhum, sel, épices (cannelle, gingembre, clou de girofle, cardamome, macis, noix de muscade).

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaBioBio européen

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres24,2 g · médiane 34,0 g
Acides gras saturés14,1 g · médiane 8,0 g
Sel0,35 g · médiane 0,38 g

2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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