Christ Stollen, Herzberger
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Christ Stollen

de Herzberger · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
416 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
26,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4024884030652
Préfixe GS1402 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Bio européen, Agriculture non UE
4024884030652

Le préfixe 402 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie416 kcal21 %
Matières grasses21,3 g30 %
dont acides gras saturés13,3 g67 %
Glucides48,3 g19 %
dont sucres26,6 g30 %
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel0,35 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wheat flour*, sultanas*, butter*, raw cane sugar*, whole milk*, almonds* (3 %), candied lemon peel* (lemon peel*, corn syrup*, salt), candied orange peel* (orange peel*, corn syrup*, salt), marzipan* (almonds*, raw cane sugar*, water, inverted sugar syrup*), yeast*, decorative sugar* (dextrose*, corn starch*, vegetable fat* (palm*), vanilla extract*), water, rum, rock salt, spices*. *product of certified organic farming.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBioBio européenAgriculture non UEAgriculture UEAgriculture UE/Non UE

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres26,6 g · médiane 34,0 g
Acides gras saturés13,3 g · médiane 8,0 g
Sel0,35 g · médiane 0,38 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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