Gluten Free Organic Baguette Rustic, Schnitzer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains spéciaux · France

Gluten Free Organic Baguette Rustic

de Schnitzer · 320 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
184 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4022993045864
Préfixe GS1402 · GS1 Germany
Additifs1 : E415
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Graines de sésame, Soja
LabelsSans gluten, Bio, Bio européen
4022993045864

Le préfixe 402 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie184 kcal9 %
Matières grasses3,9 g6 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides30,0 g12 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires7,7 g—
Protéines3,4 g7 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wasser, 26% Maisstärke*, Reisnaturteig* (Reismehl*, Wasser), 4% Leinsamenmehl*, Apfelfaser*, Sonnenblumenöl*, Reisflocken*, 3% Maismehl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan, Gewürze*. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Traces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans glutenBioBio européenSans huile de palmesans lactose
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 172 produits « pains spéciaux » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,70 g
Sel0,90 g · médiane 1,1 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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