Delikatess Remoulade
Le préfixe 402 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 638 kcal | 32 % |
| Matières grasses | 68,3 g | 98 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Glucides | 3,8 g | 1 % |
| dont sucres | 3,5 g | 4 % |
| Protéines | 1,7 g | 3 % |
| Sel | 1,2 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Rapsöl (65%), Wasser, Eigelb, Branntweinessig, Zucker, Senf (Wasser, Senfsaaten Branntweinessig, Salz, Gewürze), Stärke, Kräu - ter (enthalten Sellerie), Salz, modifizierte Stär - ke, Magermilchpulver, Aroma (enthält Senf), färbender Curcumaextrakt, Speisewürze (ent - hält Soja), Farbstoff Paprikaextrakt.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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