Bolognaise vegetarienne, Davert
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés · France

Bolognaise vegetarienne

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
83 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
4,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4019339471463
Préfixe GS1401 · GS1 Germany
Additifs1 : E410
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Bio, Agriculture UE
4019339471463

Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie83 kcal4 %
Matières grasses3,2 g5 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides5,9 g2 %
dont sucres4,8 g5 %
Protéines5,6 g11 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Aiguillettes de soja* (farine de soja partiellement déshuilée*) 45 %, tomates* 25 %, sel de mer, granulés de tomates* 5,5 % (concentré de tomates*, amidon de maïs*), oignons*, sucre de canne brut*, gomme de caroube* (épaississant), carottes*, origan*, ail*, huile de tournesol", persil*, poivre*

  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 438 produits « plats préparés » vendus en France
Sucres4,8 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 1,8 g
Sel1,3 g · médiane 0,81 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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