Akora Vollmilch
Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 392 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 12,1 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | 37 % |
| Glucides | 63,2 g | 24 % |
| dont sucres | 44,7 g | 50 % |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, farine de BLE, sirop de sucre inverti, purée de pommes (8,6%), beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, pulpe d'abricot concentré (3,4%), sirop de caramel, poudres à lever: carbonates d'ammonium, carbonates de potassium, carbonates de sodium; LACTOSE et protéines de LAIT, BEURRE pâtissier, stabilisant: sorbitol; huile de palme, LACTOSE, épices, émulsifiant: lécithine; acidifiant: acide citrique; arôme (LAIT), gélifiant: pectine; OEUFS en poudre.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux fourrés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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