Ohne Gleichen, Bahlsen
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits au chocolat · France

Ohne Gleichen

de Bahlsen · 125 g
FranceAutriche
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
557 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
42,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4017100214820
Préfixe GS1401 · GS1 Germany
Additifs2 : E322, E500
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
LabelsFabriqué en Allemagne
4017100214820

Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie557 kcal28 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés25,0 g125 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres42,0 g47 %
Protéines6,3 g13 %
Sel0,33 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Zucchero, farina di frumento, grasso di palma, burro di cacao, pasta di cacao, latte scremato in polvere, derivati del siero di latte, polpa di noce di cocco (5,2 %), latte intero in polvere, destrosio, burro anidro, lattosio, emulsionante: lecitine; sciroppo di zucchero invertito, aromi, sale, uova intere in polvere, agente lievitante: carbonati di sodio. Sulla linea vengono lavorate anche soia, nocciole.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 257 produits « biscuits au chocolat » vendus en France
Sucres42,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés25,0 g · médiane 12,0 g
Sel0,33 g · médiane 0,51 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AutricheFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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