France
Données
Petit beurre, Leibniz
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Petit beurre

de Leibniz · 50g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
435 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4017100104213
Préfixe GS1401 · GS1 Germany
Additifs4 : E322, E330, E450…
AllergènesGluten, Lait
LabelsFabriqué dans l'UE
4017100104213

Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie435 kcal22 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés7,8 g39 %
Glucides72,0 g28 %
dont sucres21,0 g23 %
Protéines8,4 g17 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

weizenmehl, zucker, butter (12 %), invertzuckersirup, backtriebmittel: natriumcarbona diphosphate, molkenerzeugnis, vollmilchpulver, salz, emulgator: lecithine, säuerungsmittel: citronensäure, aromen (milch), hühnervolleipulver, hergestellt in der eu, trocken lagern, gb all-butter biscuits ingredients: wheat flour, sugar, butter (12%), invert sugar syrup, raising agents: diphosphates, sodium carbonates, whey products, whole milk powder, salt, mulsifier: lecithins, acidulant: citric acid, flavouring (milk), whole hen's egg powder, made in the eu, store in a dry place, biscotti al burro ingredienti: farina di frumento, zucchero, burro (12 %), sciroppo di zucchero invertito, agenti lievitanti: nati di sodio difosfati: derivati del siero di latte, latte intero in polvere, sale, emulsionante: lecitine: acidificante: acido

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : LaitFabriqué dans l'UE
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 183 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés7,8 g · médiane 6,7 g
Sel1,5 g · médiane 0,51 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Petits beurres » : 2,47 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne
de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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