Rollmops
Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 152 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 10,3 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 0,10 g | 0 % |
| dont sucres | 0,10 g | 0 % |
| Protéines | 14,8 g | 30 % |
| Sel | 3,8 g | 63 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Rollmops (50% Heringsfilet 80%( Hering, Salz, Essig), Gurken 20%( Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz), Trinkwasser, Brantweinessig, Speisesalz, Sentine Zwiebeln, Aroma, Süßungsmittel: Natriumsaccharin
- E954Saccharine et ses selsÉdulcorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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