Knoblauchsoße

de Bautz'ner · 250ml

FranceAllemagne

Green-ScoreA

202 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

5,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4012860003509

Préfixe GS1401 · GS1 Germany

Additifs3 : E14XX, E330, E415

AllergènesŒufs, Lait, Soja

LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Sans colorants

Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	202 kcal	10 %
Matières grasses	17,6 g	25 %
dont acides gras saturés	2,4 g	12 %
Glucides	9,2 g	4 %
dont sucres	5,4 g	6 %
Fibres alimentaires	0,61 g	—
Protéines	1,2 g	2 %
Sel	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Trinkwasser, pflanzliche Öle (Sojaöl, Rapsöl), 11% fettarmer Joghurt, 3,5% Knoblauch, Glukose-Fruktose-Sirup, Zwiebeln, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Eigelb, Zucker, Salz, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), natürliches Aroma.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : Soja Végétarien Union Végétarienne Européenne Sans colorants sans exhausteur de goût Sans conservateurs Union Végétarienne Européenne Végétarien

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres5,4 g · médiane 4,2 g

Acides gras saturés2,4 g · médiane 0,40 g

Sel1,6 g · médiane 1,6 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces barbecue » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.