Saucisse végétale au tofu (convient aux véganes ou végétaliens) préemballée · France

Tofu fumesse

de Taifun · 300 g

France

Green-ScoreA

341 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

0,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4012359010216

Préfixe GS1401 · GS1 Germany

Additifs1 : E412

AllergènesGluten, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Céleri, Moutarde, Graines de sésame

LabelsVégétarien, Bio, Bio européen

Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	341 kcal	17 %
Matières grasses	25,3 g	36 %
dont acides gras saturés	3,5 g	17 %
Glucides	7,1 g	3 %
dont sucres	0,67 g	1 %
Fibres alimentaires	0,60 g	—
Protéines	20,0 g	40 %
Sel	2,4 g	39 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tofu* 75% (graines de soja 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium), huile de tournesol pressée à froid*, sauce de soja (eau, graines de soja", blé, sel marin), avoine, sel marin, épaississant farine de guar*; trigonelle, coriandre", poivre blanc", poivre noir, paprika doux, paprika piquant, carvi, noix de muscade", ail", fumé par friction. *issus de l'agriculture biologique Peut contenir des traces de fruits à coque, céleri, moutarde et sésame.

Allergène : Gluten Allergène : Fruits à coque Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameVégétarien Bio Bio européen Végétalien

E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisse végétale au tofu (convient aux véganes ou végétaliens) préemballée » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 28 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.