Backhefe, dmBio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Levures de boulanger · France

Backhefe

de dmBio · 9 g
FranceAutricheAllemagne
NOVA1
325 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4010355479877
Préfixe GS1401 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Bio, Bio européen
4010355479877

Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie325 kcal16 %
Matières grasses7,0 g10 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides18,0 g7 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires25,0 g—
Protéines35,0 g70 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Frischhefe getrocknet

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits « levures de boulanger » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,3 g
Sel0,50 g · médiane 0,42 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Levures de boulanger » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
AutricheFranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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