Gouda Sans Lactose, carte nature
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Goudas · France

Gouda Sans Lactose

FrancePays-Bas
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
366 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4010318022201
Préfixe GS1401 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri, Œufs, Poisson, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Bio européen
4010318022201

Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie366 kcal18 %
Matières grasses30,4 g43 %
dont acides gras saturés20,6 g103 %
Glucides0,10 g0 %
dont sucres0,10 g0 %
Fibres alimentaires6,1 g—
Protéines22,0 g44 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Quinoa 66%, huile de tournesol*, châtaigne* 6,2%, vinaigre, raisin sec* 3,9%, NOISETTE 3,5%, AMANDE* 3,5%, persil*, sel, (tomate*, épices', ecoces de citron*, oignon,sel, ail*), poivre*, Ingrédients issus de l'agriculture biologique ' Peut contenir : Gluten, oeuf, poisson, soja, lait, céleri, ,,moutarde, graines de sésame

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBioBio européen

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 232 produits « goudas » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés20,6 g · médiane 20,5 g
Sel1,8 g · médiane 1,9 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Goudas » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,37kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Goudas » : 6,37 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FrancePays-Bas

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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