Country Knäcke Roggen, Continental Bakeries
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains croustillants · France

Country Knäcke Roggen

FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
357 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
7,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4009176041004
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsFabriqué en Allemagne
4009176041004

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie357 kcal18 %
Matières grasses1,7 g2 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides66,6 g26 %
dont sucres7,4 g8 %
Fibres alimentaires23,1 g—
Protéines12,2 g24 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de seigle complet 97 %, sel.

Traces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameFabriqué en Allemagne

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 179 produits « pains croustillants » vendus en France
Sucres7,4 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 1,0 g
Sel1,2 g · médiane 1,2 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains croustillants » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,76kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de seigle » : 0,76 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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