Schokoladenraspel, Ulmer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Schokoladenraspel

de Ulmer · 100g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
471 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
57,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4008521000826
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsAgriculture durable, Vérifié Rainforest Alliance, Certifié UTZ
4008521000826

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie471 kcal24 %
Matières grasses20,4 g29 %
dont acides gras saturés12,7 g63 %
Glucides60,9 g23 %
dont sucres57,2 g64 %
Protéines5,1 g10 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Traces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaAgriculture durableVérifié Rainforest AllianceCertifié UTZCacao certifié UTZ

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

15,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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