Tranche au lait
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 487 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 33,4 g | 48 % |
| dont acides gras saturés | 21,7 g | 109 % |
| Glucides | 41,5 g | 16 % |
| dont sucres | 30,0 g | 33 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait entier (40%), huile de palme, sucre, farine de froment, lait écrémé en poudre, miel (5%), beurre consentré, oeuf en poudre (oeufs de ponte au sol), cacao maigre, son de froment, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, carbonate d'ammonimum), émulsifiant (mono et diglycérides d'acides d'acides gras), sel, arômes
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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