Vinaigrette Caesar, La Delicieuse
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Vinaigrette Caesar

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
494 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
3,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4008164729252
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs2 : E392, E412
AllergènesPoisson, Moutarde
LabelsBio, Bio européen, Agriculture non UE
4008164729252

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie494 kcal25 %
Matières grasses51,0 g73 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides3,9 g2 %
dont sucres3,6 g4 %
Fibres alimentaires0,08 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel2,9 g48 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza", eau, vinaigre*, MOUTARDE* (eau, graines de MOUTARDE*, vinaigre*, sel, sucre*, curcuma*), sucre*, ANCHOIS à l'huile (ANCHOIS, huile*, sel), jaune d'EUF en poudre*, sel, granulés de poivre noir*, épaississant: gomme de guar, antioxydant: extrait de romarin* *ingrédients issus de l'agriculture biologique

  • E392Extrait de romarin
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,6 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 0,80 g
Sel2,9 g · médiane 1,6 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Vinaigrettes » : 2,36 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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