Butter stollen
Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 358 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 8,7 g | 43 % |
| Glucides | 54,0 g | 21 % |
| dont sucres | 29,0 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,55 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
raisins secs 32%, farine de froment, beurre 11%, dextrose, sucre, beurre concentré 4%, écorce d'orange confite 2,5% (sirop de glucose etfructose, écorce d'orange, acidifiant: acidecitrique), écorce de citron confite 2,5% (sirop de glucose et fructose, écorce de citron, écorce de cédrat, acidiftant: acide citrique) levure, stabilisant: sorbitol; amidon de froment, sel, arôme naturel, émulsifiant: mono et di-glycérides d'acides gras alimentaires; épaississant: gomme guar; graisse de palme, poudre d'œuf entier, sirop de sucre inverti. Peut contenir des traces de noix, amandes, sésame et soja.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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